Säilötyt tillikurkut

Vihreäkeijun yrtit toimivat erinomaisesti säilömiseen. Nämä perinteiset pikkelöidyt tillikurkut saavat makua tillistä ja lipstikasta.

Säilötyt tillikurkut
4
20 min + maustuminen
2 dl
väkiviinietikkaa
4 dl
sokeria
6 dl
vettä
3
kurkkua tai avomaankurkkua
½ ruukku
Vihreäkeiju tilliä
½ ruukku
Vihreäkeiju lipstikka
10
mustapippuria
10
korianterinsiementä
5
neilikkaa
2
laakerinlehteä

Kiehauta etikka, sokeri ja vesi. Viipaloi kurkut paksuiksi viipaleiksi ja aseta lasipurkkiin mausteiden kanssa. Kaada joukkoon kuuma etikkaliemi ja anna tillikurkkujen maustua vähintään tunnin ajan.

Reseptit arkeen ja juhlaan

Kaikki reseptit