Timjamilla ja salvialla maustetut sienet

sienet valmistuvat nopeasti etikkaliemessä. Vihreäkeijun timjamilla ja salvialla maustetut sienet ovat jo tunnin päästä valmiita nautittavaksi. Tarjoa niitä lisukkeena tai vaikka leivän päällä.

Timjamilla ja salvialla maustetut sienet
4
20 min + maustuminen
2 dl
valkoviinietikkaa
4 dl
sokeria
6 dl
vettä
600 g
herkkusieniä tai metsäsieniä
½ ruukku
Vihreäkeiju timjamia
½ ruukku
Vihreäkeiju salviaa
2
laakerinlehteä
10
maustepippuria
2 tl
suolaa

Kiehauta valkoviinietikka, sokeri ja vesi kattilassa. Puhdista metsäsienet ja aseta lasipurkkiin yrttien ja mausteiden kanssa. Kaada kuuma etikkaliemi sienten päälle ja anna maustua ainakin tunnin ajan.

Reseptit arkeen ja juhlaan

Kaikki reseptit