Vadelmajäätelö

Itse tehdyt jäätelöt ovat ihania, sillä ne voit maustaa juuri sellaiseksi kuin haluat. Kevääseen ja kesään sopiva jäätelö on maustettu vadelmilla ja raikkaalla mintulla tai sitruunamelissalla. Tämä muutamasta raaka-aineesta valmistettu jäätelöresepti kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Kello-ikoni 30 min + pakastus
Annos-ikoni 4

Ainekset

4 annosta
5 dl kuohukermaa
400 g makeutettua kondensoitua maitoa
200 g vadelmia
1/2-1 ruukku minttua

Valmistusohjeet

30 min + pakastus
  1. Vaahdota kuohukerma.
  2. Lisää joukkoon makeutettu kondensoitu maito ja sekoita.
  3. Käytä mieluiten kohmeisia vadelmia ja lisää joukkoon. Hienonna minttu ja lisää muiden ainesten kanssa.
  4. Sekoita, kunnes vadelmista irtoaa makua ja väriä.
  5. Laita pakastimeenfoliolla tai kelmulla suojattuna. Jäätelö on valmista nautittavaksi seuraavana päivänä.
  6. Vinkki! Kokeile myös muita marjoja ja yrttejä.

Jos tykkäsit klikkaa sydäntä