Vihreä Keijun Romainesalaatti on täysin uudenlainen salaatti, jossa yhdistyy roomansalaatin ja lehtisalaatin kaikki parhaat ominaisuudet. Se on monikäyttöinen, raikkaan vaaleanvihreä ja nopeasti lehtimassaa tuottava lajike. Romainesalaattia käytetään usein tuoresalaateissa muihin salaattilajeihin sekoitettuna, mutta se sopii mainiosti myös lämpimiin ruokiin. Salaatti kestää kevyen kuumennuksen ja jopa grillauksen.
Romainesalaatti on monille tuttu klassisen caesarsalaatin pääraaka-aineena, jossa se yhdistyy herkullisesti mm. anjovikseen ja parmesaanijuustoon. Tämä kauniin vihreä salaatti istuu erityisen hyvin myös leivän päälle, burgereihin sekä ruoka-annosten koristeeksi. Salaatin paksu lehtiruoti ja kestävät maukkaat lehdet antavat rakennetta kaikkiin salaatteihin tai wokkeihin. Tällä rapealla salaatilla on todella monia käyttökohteita. Kokeile ja ihastu!
