Vihreä Keijun guacamole

Vihreä Keijun guacamole on ihana lisäke, joka sopii tarjottavaksi nachojen kanssa, texmex-ruokien seurana, kana- ja kalaruokien kanssa ja vaikka leivän päällä nautittuna. Tuore korianteri viimeistelee upean maun.

15 min
4

Ainekset

4 annosta
1/2 pieni sipuli
1 tomaatti
1/2 punainen chili
1/2 - 1 ruukku Vihreä Keijun korianteria
1 avokado
1/2 - 1 limetin mehu
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Valmistusohjeet

15 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Kuutioi tomaatti aivan pieniksi kuutioiksi.
  3. Hienonna chili. Hienonna tuore korianteri.
  4. Halkaise avokadot, poista siemenet ja purista hedelmäliha lautaselle.
  5. Hienonna haarukalla tai kertakäyttökäsineet kädessä puristellen.
  6. Purista joukkoon limenmehu. Lisää muut hienonnetut ainekset.
  7. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Tarkista maku.
Jos tykkäsit klikkaa sydäntä