Tämä kesädrinkki saa makunsa raikkaan makuisesta sitruunamelissasta. Tätä drinkkiä haudutetaan, joten se kannattaa valmistaa ajoissa!
Pilko sitruunamelissan varret lehtineen. Laita pilkottu sitruunamelissa, hunaja, neilikka ja sitruunamehu kannuun. Kaada päälle kiehuva vesi ja anna seistä tunti. Siivilöi jäähtynyt liemi ja tarjoile kesädrinkki jääkuutioiden kera.