Yhden pannun ihme

1. 1. Pese kukkakaali, kuori perunat ja pilko molemmat pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Huuhtele ja valuta linssit.
   2. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää kaikki sipulit. Paista noin pari minuuttia, ja lisää paloitellut perunat ja kukkakaalit, ja sekoita hyvin.
   3. Lisää tomaattimurska sekä pestyt ja valutetut linssit, täytä tyhjä tomaattipurkki vedellä ja lisää vesi mukaan. Lisää myös kasvisliemikuutio, sekoita hyvin ja keitä matalalla lämmöllä n. 20 minuuttia.
   4. Sekoita kookosmaito joukkoon, mausta suolalla ja pippurilla. Koristele ruohosipulilla, ja tarjoile vaikka itse tehtyjen rieskojen kanssa.

Yhteistyössä Venner – koska ravitseva ruoka kuuluu kaikille. Syö hyvin ja auta apua tarvitsevia ravitsevan ruoan avulla.