Yrttikastike

Miedosti tulinen yrttikastike sopii monipuolisesti kastikkeeksi erilaisiin ruokiin, erityisesti kasvis- ja liharuokiin sekä salaatteihin.

Kello-ikoni 15 min
Annos-ikoni 4

Ainekset

4 annosta
2 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1/2 ruukku Vihreäkeiju persilja
1/2 ruukku Vihreäkeiju oreganoa
1/2 vihreä chili kuutioina
1/2 punainen chili kuutioina
3 rkl viinietikkaa
1 tl suolaa

Valmistusohjeet

15 min
  1. Laita öljy, persilja ja oregano tehosekoittimeen ja hienonna tasaiseksi.
  2. Lisää loput aineet ja sekoita uudelleen tasaiseksi.
  3. Säilö yrttikastike kannelliseen lasipurkkiin.
  4. Kastike säilyy hyvänä noin viikon.
Jos tykkäsit klikkaa sydäntä

Katso myös nämä reseptit