Maittavaa ruokaa edullisesti

Hyvää ruokaa saa tehtyä myös kukkaroystävällisesti. Täältä löydät maittavia reseptejä säästäväiselle kokille!

Mummon kurkut

Kesäruokien herkullinen lisäke on monellekin lapsuudesta tutut mummonkurkut, joita kutsutaan myös hölskytyskurkuiksi. Helppo lisäke maistuu monenlaisten ruokien kanssa.

Ainekset

6 annosta
2-3 avomaankurkkua
1-2 rkl sokeria
2 rkl väkiviinaetikkaa
Vihreäkeiju tilliä muutama varsi

Valmistusohjeet

1 h
  1. Leikkaa kurkut hyvin ohuiksi viipaleiksi veitsellä tai juustohöylällä.
  2. Sekoita joukkoon sokeri, väkiviinaetikka ja hienonnettu tilli.
  3. Laita ainekset purkkiin ja hölskytä sekaisin tai sekoita kulhossa.
  4. Anna maustua hetki ennen tarjoilua.